0 Промышленные технологии производства молочных продуктов – Наталия Догарева, Светлана Стадникова, Ольга Богатова
0 Общая технология отрасли – Ольга Соколова, Елена Мирошникова, Наталия Догарева, А. Богатов, Светлана Стадникова