молочные продукты читать онлайн, скачать книги в fb2, txt, rtf, epub

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания – Ольга Соколова, Ольга Богатова, Светлана Стадникова, А. Богатов

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства – Владимир Зимняков

Промышленные технологии производства молочных продуктов – Наталия Догарева, Светлана Стадникова, Ольга Богатова

Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры – Ольга Богатова, Наталия Догарева

Лечение козьим молоком – Андрей Мюллер

Лечебное питание. Самая эффективная йогуртовая диета – Сергей Кашин

Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами – Анна Антонова

Домашний сыр, творог, кефир и йогурт – Мила Солнечная

Готовим с сыром – Коллектив авторов

Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры – Ирина Веремей